1.仙草茶飲料：將一包即溶仙草溶於約1000cc(約飯碗5平碗水位)熱開水中，再添加適量砂糖即可飲用，冷卻後再加少許蜂蜜，味道更甜美！

　2.仙草凍：將一包即溶仙草溶於約500cc剛沸騰的熱水中(約兩碗半水)再添加10克(約１湯匙量)的太白粉or地瓜粉(太白粉必須先以少量冷開水溶解)，經攪拌冷卻後即可，在攪拌中加入砂糖冷卻後即成仙草布丁！

　3.燒仙草：將一包即溶仙草溶於約600cc剛沸騰的熱水中(約三碗水)再添加５克(約半湯匙量)的太白粉或地瓜粉(太白粉必需先以少量冷開水溶解)，經攪拌(加少許砂糖)均勻後，趁熱加入花生片/納豆/紅豆/QQ/細粉圓等材料經攪拌後即可成為燒仙草！

　4.仙草雞．仙草排骨：將2-3斤重的雞或排骨洗淨後瀝乾，放入鍋中，加入適量水(15碗)＆酒＆鹽少許及購自中藥店之紅棗, 枸杞, 熟地，再加入即溶仙草３包(依個人口味增減)經燉煮約１小時即可食用！